sábado, 26 de agosto de 2017

BIBLIOGRAFIA das AULAS 6 e 7 do CURSO MEDICINA DA VIDA

Aula 6 ALFONZO GONZÁLEZ, Gisell. Efecto del Tratamiento Térmico Sobre el Contenido de Fibra dietética Total, Soluble e Insoluble en Algunas Leguminosas. Arch. Latinoam. Nutr: 50(3):281-286, sept. 2000, tab. ÁLVAREZ, E. Escudero y SÁNCHEZ, P. González. La fibra dietética (Dietary fibre. Unidad de Dietética y Nutrición. Hospital La Fuenfría. Nutr. Hosp. vol.21 supl.2 Madrid may. 2006. BURKIT, Denis; Incovenientes de la Alimentación Carente de Fibras, in Revista Vida Feliz. Santiago de Chile: março/1978. COUCEIRO, Patricia; SLYWITCH, Eric; LENZEINSTEIN, Franciele. Padrão alimentar da dieta vegetariana (Eating pattern of vegetarian diet). Einstein.2008; 6(3):365-73. CROWE, Francesca; APPLEBY, Paul; ALLEN, Naomi; KEY, Timothy. Diet and risk of diverticular disease in Oxford cohort of European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): prospective study of British vegetarians and non-vegetarians. BMJ 2011; 343 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.d4131 (Published 19 July 2011). FORD, Alexander; TALLEY, Nicholas; SPIEGEL, Brennan; FOXX-ORENSTEIN, Amy; SCHILLER, Lawrence; QUIGLEY, Eamonn; MOAYYEDI, Paul. Effect of fibre, antispasmodics, and peppermint oil in the treatment of irritable bowel syndrome: systematic review and meta-analysis. BMJ 2008; 337 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.a2313 (Published 14 November 2008). MACHADO, Wellington Monteiro; CAPELARI, Sílvia Maria. Avaliação da eficácia e do grau de adesão ao uso prolongado de fibra dietética no tratamento da constipação intestinal funcional. Revista de Nutrição. Pontifícia Universidade Católica de Campinas, v. 23, n. 2, p. 231-238, 2010. Disponível em: . OSSA, Gonzalo e OSSA, Patrício; Los Hábitos Dietéticos y su Repercussión sobre la Salud del Ser Humano. Boletin del Hospital San Juan de Dios, Santiago de Chile: nov/dez, 1978. PEARLMAN, Barry J. e SCHANFIELD, Leslie J.; Clínicas Médicas da América do Norte – Gastrenterologia para Internistas, vol. I, 1978. THREAPLETON, Diane; GREENWOOD, Darren; EVANS, Charlotte; CLEGHORN, Christine; NYKJAER, Camilla; WOODHEAD, Charlotte; CADE, Janet; GALE, Christopher; BURLEY, Victoria. Dietary fibre intake and risk of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis. BMJ 2013; 347 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.f6879 (Published 19 December 2013). WHORTON, James. Civilisation and the colon: constipation as the “disease of diseases”. BMJ. 2000 Dec 23; 321(7276): 1586–1589. AUNE, Dagfinn; CHAN, Doris; LAU, Rosa; VIEIRA, Rui; GREENWOOD, Darren; KAMPMAN, Ellen; NORAT, Teresa. Dietary fibre, whole grains, and risk of colorectal cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. BMJ 2011; 343 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.d6617 (Published 10 November 2011). Aula 7 BIBLIOGRAFIA ALFIN-SLATER, Roslyn e JELLIFE, Derrick, Exigências Nutritivas com Especial Referência à Primeira Infância, in Clínicas Pediátricas da América do Norte. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1980. CARMO, Maria Carmen Neves Souza, CORREIA, Maria Isabel Toulson Davisson. A Importância dos Ácidos Graxos Ômega-3 no Câncer. Revista Brasileira de Cancerologia 2009; 55(3): 279-287. HALPERN, Salmon; SELLERS, William; JOHNSON, Richard; ANDERSON, David; SAPERSTEIN, Sidney; REISCH, Joan. Development of Childhood Allergy in Infants Fed Breast, Soy, or Cow Milk, Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 51, Issue 3, March 1973, Pages 139-151. HAMBRAEUS, Leif, Leites Industrializados versus Leite Humano, in Clínicas Pediátricas da América do Norte. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1980. HIRSCH, Sonia, A Dieta do Doutor Barcellos contra o Câncer (e todas as alergias). Rio de Janeiro: Hirsch & Mauad Publicações, 1997. HOOPER, Lee; THOMPSON, Rachel; HARRISON, Roger; SUMMERBELL, Carolyn; NESS, Andy; MOORE, Helen; WORTHINGTON, Helen; DURRINGTON, Paul; HIGGINS, Julian; CAPPS, Nigel; RIEMERSMA, Rudolph; EBRAHIM, Shah; SMITH, George; Risks and Benefits of Omega 3 Fats for Mortality, Cardiovascular Disease, and Cancer: Systematic Review, BMJ 2006; 332 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.38755.366331.2F (Published 30 March 2006)Cite this as: BMJ 2006;332:752. JELLIFE, Patrice, Práticas de Alimentação do Lactente, Doenças Associadas, in in Clínicas Pediátricas da América do Norte. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1980. NOGIER, Raphaël, O Leite que Ameaça as Mulheres, São Paulo: Editora Ícone, 1999. ROBSON, John, Exotismos Alimentares, in in Clínicas Pediátricas da América do Norte. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1980. SHINYA, Hiromi, A Dieta do Futuro, 1ª edição, 4ª reimpressão, São Paulo: Editora Cultrix, 2016. SCHWARCZ, Joe, Uma Maçã por Dia. Rio de Janeiro: Zahar Editora, 2007. SERVAN-SCHREIBER, David, Anticâncer, Fontanar/Objetiva, Rio de Janeiro, 2007 WOISKI, Jacob, Dietética Pediátrica, São Paulo: Ed. Atheneu, 1981.

terça-feira, 15 de agosto de 2017

CORRUPÇÃO, NÃO ALIMENTEMOS O MAL

As notícias relativas à governança no Brasil são tristes. Informa-se que Temer gastou 156 milhões para conseguir manter-se presidente enquanto áreas essenciais deixam de receber recursos porque há necessidade de economizar. Os nossos políticos em todas as esferas (municipal, estadual, federal), com algumas exceções, notabilizam-se pelo abandono total daquilo que seria sua obrigação, cuidar do bem público, e guardados por uma justiça inoperante (e também frequentemente corrupta ou colocando a filiação partidária acima da lei) atuam como se não houvesse povo, contando com a impossibilidade de punição. A impunidade induz à falta de vergonha. Porém devo dizer que apesar de tantas notícias tristes, ainda creio em nosso país e em nossa democracia. Sim, é verdade que algumas pessoas ficam tão decepcionadas com os acontecimentos que acabam manifestando um estado de apatia, ou até pensam que é melhor acabar com o congresso, anseiam por um governo salvacionista comandado por um presidente forte, santo, bem intencionado, carismático, ou até militar se for o caso. Estas pessoas não se dão conta de que a corrupção que agora se denuncia é a mesma que está corroendo o Brasil desde sua fundação. A corrupção aconteceu no império, na primeira república, no regime militar e segue agora. Porém, nesse momento sabemos e nos revoltamos (ou nos decepcionamos) e isso é um bom sinal. Tampouco percebem estas pessoas que um governo que depende de uma pessoa bem intencionada é para preguiçosos e para idiotas (entre os gregos, idiota é a pessoa que não se cuida do bem público, dedicando-se apenas aos próprios interesses), como é idiota – no sentido grego – a maior parte da corja que controla o nosso país, que controlava o nosso país e que controlará o nosso país se não tomamos mais cuidado na hora de votar. Esperar que alguém cuide do que é nosso, não usar o nosso poder pessoal para orientar a nossa própria vida e não utiliza-lo na esfera pública é um “tiro no pé” como se diz. Mas devemos lembrar acima de tudo que a corrupção não é apanágio da classe dirigente independente de partido, ela faz parte das nossas relações diárias, da nossa educação familiar e escolar. Somos nós, a gente comum, somos nós que alimentamos o mal. Então, não alimentemos o mal! Recebam um abraço de Aureo Augusto